CUCINA
Cucina alpina. Aromi mediterranei. Alto Adige nel piatto.
All’Hotel Berghotel Zum Zirm sul Renon nascono piatti radicati nel territorio e interpretati in chiave moderna. Carolin e Christine lavorano insieme in cucina. Due generazioni che reinterpretano la cucina altoatesina: stagionale, leggera e con delicati influssi mediterranei.
Ingredienti freschi dell’Alto Adige, erbe locali e prodotti che si adattano alla montagna.
A volte rustica. A volte leggera. A volte sorprendente. Ma sempre autentica.
Per ospiti che desiderano una vacanza escursionistica in Alto Adige con una cucina speciale e genuina.
PER VERI BUONGUSTAI
MATTINA · 07:30 - 10:00
Colazione a buffet
Fresca. Regionale. Variata.
Una colazione in montagna con prodotti dell’Alto Adige e ingredienti selezionati del territorio.
€ 26 a persona · Bambini € 24
(su prenotazione)
SERA · 19:00
Menu a scelta di 3 portate
Non à la carte, ma un menu serale preparato ogni giorno.
Menu di 3 portate con Buffet di insalate, verdure e antipasti
Piatti vegetariani ogni giorno · non offriamo cucina vegana
€ 39 a persona · Bambini € 29
(su prenotazione)
Supplemento possibile nei giorni festivi (es. Capodanno, Ferragosto)
INTOLLERANZE
Alternative senza lattosio e senza glutine su richiesta.
Da segnalare al momento della prenotazione.
Menu personalizzato: + € 12,00 a persona / giorno
Non è un hotel certificato per allergie.
OCCASIONI SPECIALI AL RENON
Quando una giornata diventa qualcosa di speciale.
Piccoli gruppi, momenti in famiglia o occasioni particolari – in un ambiente tranquillo sul Renon in Alto Adige.
Esperienze culinarie semplici, autentiche e personali. Prenotazione consigliata.
PRENOTAZIONE TEL: 0471 356486 MAIL: info@zumzirm.com
