Carolin e Christine lavorano insieme in cucina proponendo un’ampia varietà di piatti per tutti i gusti. Christine ha molti anni di esperienza e prepara con facilità i piatti tradizionali “di un tempo”, Carolin invece aggiunge creatività e nuove idee.
La giornata inizia con tante sorprese: una ricca colazione di marmellate fatte in casa, pane fresco fatto in casa, angolo di cereali, frutta fresca, uova, speck altoatesino ed aqua di sorgente della montagna...
Prelibatezze locali, specialità mediterranee, antiche ricette dei tempi della nonna, dessert sfiziosi, pasta fatta in casa: ogni giorno una delizia.
Se necessario, offriamo anche alternative senza lattosio o senza glutine. Vi preghiamo di informarci di eventuali intolleranze direttamente al momento della prenotazione, in modo da potervi garantire una vacanza spensierata.
Il nostro Bar - Ristorante á la carte è chiuso per gli ospiti esterni!
Iniziate la giornata con la nostra ricca colazione a buffet con prodotti regionali e freschi.
Ogni giorno alle ore 7:30 - 10:00
solo su prenotazione € 26 a persona
Per le feste di famiglia, per gruppi ed eventi di ogni tipo, offriamo ogni giorno, su prenotazione, un’esperienza culinaria indimenticabile.
Vi aspetta un menú di 3 portate a scelta ( non ristorante à la carte) , oltre a vari antipasti, insalate e verdure croccanti dal nostro buffet
Ogni giorno alle ore 19:00
solo su prenotazione € 30 a persona
PRENOTAZIONI TEL 0471 356486 MAIL info@zumzirm.com
A seconda della stagione, le ricette vengono raffinate delicatamente col pino cembro. Nel risotto o come nota di gusto nei ripieni della pasta.
Al bar dell’hotel, la grappa fatta in casa al pino cembro è il digestivo migliore che non può mai mancare.
