Tradizione familiare, ricette di casa e ingredienti genuini.
Carolin, figlia della casa, e Christine, zia, cucinano insieme ogni giorno - due generazioni, unite nel gusto. Christine mantiene i sapori autentici della cucina altoatesina, Carolin porta idee nuove e modernità nei piatti.
Con ingredienti sinceri, sapori chiari e tanta origine.
Una cucina che non ha bisogno di spiegazioni – solo di essere vissuta. Ideale per ospiti di un hotel in Alto Adige per escursionisti, che cercano gusto, natura e tranquillità.
Colazione fresca, regionale e varia a buffet
€ 26 per persona / bambini € 24 (su prenotazione)
Menú di 3 portate a scelta (no ristorante à la carte), buffet con insalate, verdure e antipasti.
Alternative vegetariane disponibili, cucina vegana non offriamo.
€ 39 per persona / bambini € 29 (su prenotazione)
Supplemento nei giorni festivi (Ferragosto, Capodanno…)
Alternative senza lattosio e senza glutine disponibili su richiesta.
Da comunicare al momento della prenotazione.
Supplemento menu personalizzato: € 12,00 per persona / al giorno
Nota: non siamo un hotel certificato per allergie e intolleranze.
Quando una giornata diventa qualcosa di speciale. Piccoli gruppi, famiglia, momenti da celebrare. Un luogo tranquillo sul Renon, in Alto Adige. Prenotazione richiesta.
PRENOTAZIONE TEL: 0471 356486 MAIL: info@zumzirm.com
A seconda della stagione, le ricette vengono raffinate delicatamente col pino cembro. Nel risotto o come nota di gusto nei ripieni della pasta.
Al bar dell’hotel, la grappa fatta in casa al pino cembro è il digestivo migliore che non può mai mancare.
