I sapori che proponiamo sono un mix armonioso di piatti tradizionali, specialità mediterranee e le ricette delle nostre nonne.
Carolin e Christine, le chef, uniscono tradizione e innovazione per offrirvi un'esperienza culinaria unica. Christine, esperta nelle ricette tradizionali, porta in tavola sapori autentici, mentre Carolin aggiunge creatività e innovazione, creando piatti unici che deliziano ogni palato.
Insieme, creano un'esperienza con gusto e originalità.
Iniziate la giornata con una colazione ricca. Il nostro buffet vario offre un'ampia selezione dal dolce al salato: marmellate fatte in casa, pane appena sfornato, angolo cereali, uova, frutta fresca, porridge, salumi dell'Alto Adige, formaggi pregiati e acqua di sorgente di montagna.
Alla sera vi deliziamo con un menu di tre portate a scelta, tra piatti tradizionali, specialità mediterranee, piatti vegetariani e dessert irresistibili. Accompagnato da insalate fresche, verdure croccanti e antipasti dal nostro buffet. Lasciatevi sorprendere!
Su richiesta, offriamo volentieri alternative senza lattosio e senza glutine. La preghiamo di informarci al momento della prenotazione, così da poter soddisfare al meglio le Sue esigenze. Si prega di notare che è previsto un costo aggiuntivo di € 12 a pers. / al giorno
Iniziate la giornata con una deliziosa colazione, fresca, varia e locale.
Ogni giorno dalle 7:30 alle 10:00
Su prenotazione € 26 a persona
Ogni sera alle 19:00 offriamo un delizioso menu a tre portate (non ristorante à la carte). Accompagnato da insalate fresche, verdure croccanti e antipasti dal nostro buffet. Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi sorprendere!
Ogni sera alle 19:00
Su prenotazione € 39 a persona
In occasione di festività (ad esempio Ferragosto, Capodanno,..) è previsto un supplemento
State organizzando un evento speciale come una festa di famiglia, un viaggio di gruppo in autobus o un'occasione speciale per i vostri cari? Siamo lieti di offrire esperienze culinarie indimenticabili su prenotazione.
PRENOTAZIONE RICHIESTA TEL 0471 356486 MAIL info@zumzirm.com
A seconda della stagione, le ricette vengono raffinate delicatamente col pino cembro. Nel risotto o come nota di gusto nei ripieni della pasta.
Al bar dell’hotel, la grappa fatta in casa al pino cembro è il digestivo migliore che non può mai mancare.
