Da noi assaporerete i piatti più cari della nostra infanzia, specialità mediterranee e ricette tramandate dalle nostre nonne. I chef Carolin e Christine cucinano con passione e dedizione: Christine porta in tavola sapori autentici e tradizionali, mentre Carolin aggiunge creatività e combinazioni sorprendenti.
Così ogni piatto nasce con amore, gusto e un tocco personale – semplice, vero e genuino.
Inizia la giornata fresco e pieno di energia!
Il nostro buffet della colazione offre tutto ciò che desideri: dalle marmellate fatte in casa e dal pane integrale appena sfornato di Erika, a un’ampia scelta di muesli, frutta e verdura fresca, uova preparate al momento e porridge cremoso, fino a una selezione di salumi e formaggi altoatesini.
Per un tocco extra di freschezza, acqua di sorgente delle montagne o un shot di zenzero.
Alla sera vi deliziamo con un menu di tre portate a scelta, tra piatti tradizionali, specialità mediterranee, piatti vegetariani e dessert irresistibili. Accompagnato da insalate fresche, verdure croccanti e antipasti dal nostro buffet. Lasciatevi sorprendere!
Su richiesta, offriamo volentieri alternative senza lattosio e senza glutine. La preghiamo di informarci al momento della prenotazione, così da poter soddisfare al meglio le Sue esigenze.
Per il menù personalizzato, sarà applicato un supplemento di € 12,00 a persona al giorno.
Precisiamo che non siamo un hotel certificato per allergie o intolleranze.
Iniziate la giornata con una deliziosa colazione, fresca, varia e locale dal buffet
Ogni giorno dalle 7:30 - 10:00
Su prenotazione € 26 / a persona
Ogni sera alle 19:00 offriamo un delizioso menu a tre portate (non ristorante à la carte). Accompagnato da insalate fresche, verdure croccanti e antipasti dal nostro buffet. Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi sorprendere!
Ogni sera alle ore 19:00
Su prenotazione € 39 / a persona
In occasione di festività (ad esempio Ferragosto, Capodanno,..) è previsto un supplemento
State organizzando un evento speciale come una festa di famiglia, un viaggio di gruppo in autobus o un'occasione speciale per i vostri cari? Siamo lieti di offrire esperienze culinarie indimenticabili su prenotazione.
PRENOTAZIONE RICHIESTA TEL 0471 356486 MAIL info@zumzirm.com
A seconda della stagione, le ricette vengono raffinate delicatamente col pino cembro. Nel risotto o come nota di gusto nei ripieni della pasta.
Al bar dell’hotel, la grappa fatta in casa al pino cembro è il digestivo migliore che non può mai mancare.
